Como já era esperado, após a deflagração da Operação Carne Fraca, os preços da arroba do boi à vista cotados nas oito principais praças do Estado caiu.
A queda de preços ofertados ao produtor em todas as cidades e variações negativas de preços é de quase R$ 5. No dia 16, a variação diária nas cidades de Matupá, Juara, Vila Rica e Rondonópolis era de leve retração, já após a operação, as quedas são de até 2,99% de um dia para o outro.
Conforme dados disponíveis no site do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), órgão vinculado à Federação de Agricultura e Pecuária do Estado (Famato), as principais praças no dia 16 de março tinham as seguintes cotações: Matupá, R$ 124,74, Juara, R$ 124,72, Sinop, R$ 125,60, Vila Rica, R$ 124,60, Barra do Garças, R$ 127,25, Araputanga, R$ 128,25, Cuiabá, R$ 128,75 e Rondonópolis, R$ 128,67.
Conforme a Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Famato) e a Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), o setor produtivo não vai aceitar que empresas se utilizem do atual momento “para manipular mercado e pressionar o preço da arroba”.
