O site Mato Grosso Econômico levantou junto ao IBGE que a produção de carne bovina brasileira teve queda em relação a 2015. Foram 7,49 milhões de toneladas de carcaça bovina geradas no país. O volume é 7,10% menor que o registrado em 2014.
Mato Grosso está entre as 18 unidades da federação que apresentaram redução no total de carne bovina produzida do ano. Segundo o levantamento, o Estado diminuiu sua produção em 11,64% na comparação anual, fechando o ano de 2015 com 1,17 milhão de toneladas. Mesmo com a queda, Mato Grosso ainda é o maior “fabricante” de carne bovina do Brasil, representando 15,64% de toda proteína bovina do país.
A economia está interferindo no ciclo pecuário.