Em 1867, Henri Nestlé aos 52 anos inventou a farinha láctea Nestlé, ao observar os problemas de desnutrição infantil enfrentados por algumas famílias suíças.
Ele era farmacêutico e decidiu criar uma mistura em pó que complementava a alimentação das crianças.
Esse foi o primeiro produto da multinacional, que hoje reúne mais de 30 mil funcionários em 150 países.
Henri é o fundador da Nestlé S.A. com sede em Vevey na Suíça. A Nestlé é uma das maiores empresas que fabricam alimentos, bebidas e chocolates do mundo na atualidade.
O seu fundador vendeu a sua empresa em 1875 para os seus sócios e, em seguida, viveu com a sua família, alternadamente em Montreux e Glion, onde ajudaram a pessoas com pequenos empréstimos publicamente e contribuíram para a melhoria da infra-estrutura local. Em Glion ele se mudou para uma casa, mais tarde, conhecida como Villa Nestlé.
Henri Nestlé faleceu de um infarto do miocárdio em Glion VD em 7 de julho de 1890.
