Com a crise, a plantação de girassol em Mato Grosso teve redução em área nesta safra 2015/2016, conforme dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
A queda foi de 75,1% sobre a temporada anterior. A área cultivada com a cultura despencou de 86,4 mil hectares para 21,5 mil (ha) de um ciclo para outro.
Essa redução se deu porque os produtores resolveram investir na plantação de milho e menos na de girassol pelo valor agregado. Além do clima, ter sido muito chuvoso que é mais favorável ao milho que ao girassol.
Então o volume colhido recuou 69,9%, passando de 116,5 mil toneladas para 35,1 mil (t).
De acordo com os técnicos da Conab, a principal diferença entre o girassol e o milho é a adaptabilidade, ou com escassez de água ou com a chuva, sendo que o milho é mais produtivo com chuva, enquanto que o girassol se adapta melhor à menor quantidade de precipitações.
Brasil
A redução de área cultivada com girassol no país foi de 57,3%, passando de 111,5 mil (ha) na safras 2014/2015 para 47 mil (ha) na temporada 2015/2016. A redução refletiu na queda de 55,4% na produção, que passou de 153,2 mil toneladas para 68,3 mil toneladas de uma safra para outra.
