A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) em sua terceira estimativa da Safra 2016 de café, acredita que a colheita seja de 49,64 milhões de sacas de 60 quilos de café beneficiado em todo o Brasil.
Isso significa um acréscimo de 14,8%, se comparado à produção de 43,24 milhões de sacas obtidas em 2015. Quanto à área plantada, totalizada em 2,22 milhões de hectares, é 1,3% menor do que a registrada em 2015.
Desse total, 270 mil hectares (12,2%) estão em formação e 1,95 milhão de hectares (87,8%) em produção. O café arábica representa 83,2% da produção total do país, sendo estimado a colheita de 41,29 milhões de sacas nesta safra. O que representa um acréscimo de 28,8% em relação à safra passada, resultado, principalmente, do aumento de 45,5 mil hectares da área em produção e às condições climáticas favoráveis.
A área total dessa variedade, no entanto, tem estimativa de redução de 0,6% (10,5 mil hectares) em relação à safra anterior, ficando em 1,76 milhão de hectares – o que corresponde a 79,11% das lavouras de café do país. Minas Gerais concentra a maior área plantada de café arábica no país: 1,18 milhão de hectares. A produção do conilon, que representa 16,8% do total do país, está estimada em 8,35 milhões de sacas, o que aponta uma redução de 25,3% em relação à safra passada. O resultado deve-se à redução de 4% na área em produção e, sobretudo, à seca e à má distribuição de chuvas por dois anos consecutivos nos estágios de florescimento, formação e enchimento de grãos no Espírito Santo, maior produtor da espécie.
Em Mato Grosso, há cerca de 20 mil hectares plantados de café, porém o governo pretende aumentar a produção. Tanto, que dez município serão contemplados pelo projeto ‘Pró Café MT’, que distribuirá mudas de café clonal, bem como dará assistência técnica in loco, insumos e orientação com cursos técnicos para pequenos produtores. O projeto prevê o atendimento a 50 pequenos cafeicultores em cada um dos municípios contemplados. A previsão é que para o primeiro ano do projeto R$ 1,225 milhão sejam investidos, sendo R$ 725 mil provenientes de emendas parlamentares estaduais.
O Pró Café MT é desenvolvido pela Secretaria de Estado de Agricultura Familiar e Assuntos Fundiários de Mato Grosso (Seaf-MT) e conta com o apoio técnico da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Os municípios contemplados no programa são Colniza, Cotriguaçu, Nova Bandeirantes, Alta Flo-resta, Carlinda, Rondolândia, Aripuanã, Juína, Nova Monte Verde e Tangará da Serra.
Segundo a Seaf, uma empresa de consultoria será contratada para acompanhar de perto as ações e os resultados obtidos. De acordo com Suelme Fernandes, secretário da Seaf, este programa foi idealizado após uma visita técnica da no ano passado, onde foram percorridos 2,5 mil km na Rota do Café. Sendo que foi identificado o potencial e os entraves da cafeicultura. Conforme o secretário, o intuito do Estado é apoiar os pequenos produtores que já possuem vocação e vão disseminar o clonal para toda a região.