Dados do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) apontam que os preços médios da carne bovina e de frango recuaram em abril.
A carne recuou 4% e o frango 3,34%, o que para o consumidor já foi um alívio dos preços praticados no mês de janeiro deste ano.
No comparativo de carne e frango, o frango ainda é mais barato visto que atualmente esta se encontra em 3,69 quilos de frango para cada quilo de proteína bovina, acima da média histórica, de 3,56 kg.
Os analistas dizem que houve enfraquecimento do poder de compra e o cenário econômico ainda não está favorável e pressionou para baixo os preços das duas proteínas no 1º quadrimestre deste ano em Cuiabá, aponta o Imea.