O preço do boi gordo atingiu a 2ª maior média semanal da série histórica de Mato Grosso, no fechamento de janeiro, conforme dados do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea). Como explicam os analisas, no mês passado, o preço médio da arroba do boi gordo a prazo foi de R$ 316,45/@, alta de 4,83% ante dezembro/24.
“Vale ressaltar que, na 5ª semana deste ano, o indicador atingiu a segunda maior média semanal da história de Mato Grosso, e foi precificado a R$ 321,37/@. Além disso, a cotação do boi gordo também registrou alta no comparativo anual (comparando os preços médios atuais em relação aos preços de 12 meses atrás). Assim, a arroba bovina fechou janeiro com alta de 50,44% ante janeiro de 2024, o que representou ganho de R$ 106,10/@ no período”.
Ainda como explicam os analistas, essa valorização se deve à boa demanda pela proteína bovina. No entanto, cabe ressaltar que esse movimento de alta nos preços não impede baixas pontuais no curto prazo.
“Desse modo, um ponto de atenção é a oferta de gado a pasto e das fêmeas não emprenhadas na última estação de monta, que começam a aparecer nas indústrias e pode influenciar nos preços”, advertem.
HISTÓRICO – Segundo o Instituto de Defesa Agropecuária (Indea MT), ao longo de 2024, Cáceres foi o município mato-grossense que mais enviou animais para o abate, com 324,43 mil bovinos destinados ao gancho, acréscimo de 29,09% ante 2023. “Esse foi o maior volume de animais abatidos no acumulado anual por um município na história de Mato Grosso”, exclamam os analistas do Imea.
Em seguida, está Tangará da Serra, com 321,10 mil bovinos encaminhados às indústrias, aumento de 34,17% em relação ao ano anterior. Ainda, Vila Bela da Santíssima Trindade, ocupando a 3ª posição, com 273,93 mil animais, acréscimo de 19,34% no mesmo comparativo. “Esse cenário foi reflexo do intenso abate de fêmeas que ocorreu no período. Para ilustrar, o abate de vacas nos três municípios apresentou alta de 48,86%, 64,46% e 44,32%, respectivamente, quando comparado a 2023. Desse modo, os três munícipios somaram 919,47 mil animais abatidos no último ano, representando 12,50% do total abatido pelo estado”.
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