Tanto a saca do milho quanto a arroba do boi desvalorizaram no mercado de Mato Grosso. Apesar da baixa nos preços do boi gordo, a relação de troca entre ele e o milho está no melhor patamar para julho desde 2018. Com a maior perda de valor sobre o milho, são necessárias, atualmente, menos arrobas para comprar a mesma quantidade do cereal, favorecendo o poder de compra dos pecuaristas
Como explicam os analistas do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), a relação de troca (RT) está em 6,49 sacas por cada arroba (sc/@) na parcial de julho (até o dia 21/07). “Apesar do recuo de 23,39% no valor do boi gordo, a desvalorização do milho foi ainda maior, e recuou mais da metade, saindo de R$ 71,33/sc para R$ 32,86/sc, quando comparado com o mesmo período do ano de alta do ciclo pecuário (2021)”.
Para se ter ideia, a RT entre eles (milho e arroba) avançou 2,59 sc/@ nesse período. Apesar do aumento na oferta de bovinos, que tem pressionado as cotações do boi gordo, o grande volume do cereal disponível no Estado ante o déficit de armazenagem tem atingido as cotações do grão de forma mais intensa. “Considerando o aumento na demanda pelo cereal em função do maior número de bovinos confinados nos próximos giros de confinamento, a relação de troca favorece o poder de compra dos pecuaristas”.
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CUSTO OPERACIONAL – Segundo o Imea, dentro do Projeto Rentabilidade, no 2º trimestre desse ano o custo operacional efetivo (COE) para a recria e engorda foi de R$ 213,19/@. Quando comparado com o consolidado de 2022, o COE dessa categoria recuou 14,86%, resultado do menor custo com aquisição de animais, que saiu de R$ 156,93/@ vendida para R$ 125,16/@.
“Para se ter ideia, o bezerro de ano, que custava R$ 2.903,96/cab no 2º trimestre do ano passado, foi cotado a R$ 2.245,58/cab no mesmo período de 2023, o que significa retração de 22,67% nos preços da categoria. Essa redução no preço do bezerro foi influenciada, principalmente, pela grande oferta desses animais no mercado, em conjunto com a intensa desvalorização nos preços do boi gordo, uma vez que a cotação dos bezerros tende a acompanhar a cotação deste. Com a atual fase de baixa no ciclo pecuário, o preço do bezerro tende a permanecer lateralizado, favorecendo os invernistas na compra de reposição”.
