Dados do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) apontam que houve queda de 2,94% na comparação mensal e o valor médio pago ao produtor pelo leite ficou em R$ 0,99/litro. Conforme o instituto, além de ser a quarta desvalorização consecutiva, esta também é a menor cotação desde abril/16.
Segundo Imea ainda que o preço do leite pago ao produtor tenha entrado em trajetória descendente nos últimos cinco meses do ano passado, 2016 foi um ano de valorizações para toda a cadeia leiteira matogrossense. “Para se ter uma ideia, o leite negociado pelo pecuarista no ano passado ficou em média 26,69% mais valorizado do que em 2015, tamanha alta nas cotações deve-se principalmente à escassez de oferta acometida na pecuária leiteira mato-grossense”.
O instituto ressalva, por outro lado, que os custos de produção oneraram fortemente a atividade, “principalmente itens com suplementação animal, dificultando investimentos por parte do produtor a fim de aumentar sua produtividade”.